Out&About

Alt Shift: restaurantul pe care revista Vogue l-a inclus in lista de locuri must-see din Bucuresti

Intr-un material intitulat “De ce ar trebui sa incluzi Bucurestiul pe lista ta de locuri pe care trebuie sa le vizitezi”, pornind de la un dialog despre moda cu Ioana Hintz si Coca Coteanu, Brooke Bobb a ajuns sa promoveze si cateva dintre cele mai cool localuri din oras. In Vogue! Si bine a facut! Printre ele, Alt Shift de pe Constantin Mille 4 – “personajul principal” al acestei postari.

Ce trebuie sa stii despre Alt-Shift

Este “fratele mai mic” al Shift-ului de pe Eremia Grigorescu si a fost deschis tocmai pentru ca spatiul din zona Lahovari ajunsese sa fie neincapator pentru clienti. Daca la capitolul mancare cele doua merg mana in mana, cand vine vorba de design, Alt este mai rece, mai industrial si pe fata mai “berlinez”, cu peretii lui care reproduc schite de pe Zidul demolat in ’89.

Desi are in jur de 120 de locuri inauntru si vreo 100 afara, e mai mereu plin, asa ca recomandarea e sa dai mereu un telefon inainte si sa rezervi masa daca vrei sa te bucuri de ceea ce-mi place sa numesc unul din cele mai bune meniuri din Bucuresti cand vine vorba de mancare.

Ce e bun, ce sa comanzi

Bune sunt pastele la cuptor cu spanac si dovlecel pe care, oricat m-as stradui, nu pot sa nu le comand de fiecare data cand ajung la restaurant. De fapt, daca e sa ma gandesc bine si sa fiu cinstita, si eu, si prietenii mei, suntem setati pe anumite feluri si venim la Alt Shift special pentru ele. Pentru mine, second favourite e puiul Jakarta.

Ca sa nu ma opresc doar la preferatele mele, includ pe lista si German dish-ul, tagliatelele cu creveti si frigaruile de miel, care lipsesc rar, spre deloc, de pe masa.

La capitolul dulciuri, ma declar vinovata! Am incercat tot ce se putea incerca si pe primul loc in topul preferintelor ramane in continuare desertul cald cu ciocolata si inghetata, urmat foarte indeaproape de Shift special.

All in all, fie ca esti vegetarian, la dieta, tii post sau pur si simplu faci nazuri la mancare, e imposibil sa nu gasesti in meniu ceva care sa-ti fie pe plac si pe care sa nu-l termini din farfurie.

De ce recomand Alt Shift

Locul este frumos si aerisit si populat de oameni cool. Atat de cool incat, recunosc, inca mi-e jena, de fiecare data cand merg, sa ma ridic, sa ma postez in camera din fata, fix pe centru, printre ei, si sa fac poze barului. Ma simt de parca i-as invada si i-as bruia in procesul de degustare al instalatelor obsesii culinare pe care si ei, ca si mine, sigur le au. Poate o sa reusesc la un moment dat sa trec peste.

Cu servirea n-am avut probleme niciodata, desi e deja cunoscut faptul ca seara si in weekend merge putin mai greu avand in vedere fluxul de clienti. E firesc, nu ma deranjeaza, mancarea e prea buna ca sa ma poata afecta orice altceva cand vine vorba de acest restaurant.

A, si il mai recomand pe Alt Shift si pentru ca te poate lua prin surprindere uneori. De exemplu, te poate pune in situatia de a manca alaturi de muzicienii cool care canta mai jos. Ultima data am nimerit langa gasca de la Cold Cave, how cool is that?

In orice caz, e de mers, de vazut si de consumat acest local din centrul orasului. “Iubesc meniul italienesc de la Alt Shift, mai ales vinetele umplute cu branza feta si ciuperci, bruschetele cu branza de capra si smochine si pastele casei. Sunt atrasa si de designul raw si industrial al locului, de aerul lui urban“, spunea Hintz si aproape ca nu putea sa descrie mai bine restaurantul situat deasupra deja celebrului club Control.

In definitiv, e un loc misto, in care se mananca bine. Mai multe poze pe care am reusit sa le fac gasesti in galerie, insa nu te astepta la vreun cadru cu barul, caci n-am si nici nu promit sa-mi fac prea curand curaj sa-l fotografiez. Cheers!

[huge_it_gallery id=”13″]